Cake breton

Publié le par maracuja

 

Au bon goût de beurre salé, idéal pour le p'tit déj ou le goûter des enfants...
 


 

 

 

 

 

 

150 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre demi-sel ramolli
4 oeufs
10 cl de lait
1 cuillère à soupe de rhum
 
 
Préchauffer le four à 170 °c.
Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, le sucre, le beurre, les jaunes d'oeufs, le lait et le rhum.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au premier mélange.
Verser l'appareil dans un moule à cake beurré ou avec papier sulfurisé.
Laisser cuire 45 min.   Démouler, et servir froid.

 

Publié dans Desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article