Une délicieuse confiture au goût exotique... Pour 3 ou 4 pots: Pour 1 kg de pulpe et jus d'ananas (réservé): 800 g de sucre cristallisé jus d'1 citron vert et zeste (gros) 1/2 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de rhum brun Enlever la peau, le coeur...

Recette inspirée du fameux fondant de Trish Deseine: 200 g de chocolat noir (environ 70% si possible) 200 g de beurre 250 g de sucre (200 g si chocolat noir à 50%) 5 oeufs entiers 1 cuillère à soupe de farine Faire fondre le chocolat avec le beurre au...

J'ai acheté un lapin fermier et je voulais essayer de le cuisiner avec de la bière, je me suis inspirée de la recette du site "marmiton.org"à laquelle j'ai apportée quelques modifications. Il était vraiment délicieux! Un lapin de 1,5 kg coupé en morceaux...

Ça faisait longtemps que je voulais mettre cette recette sur mon blog (elle provient d'un autre blog: "au jardin des délices" sur overblog). C'est en effet un vrai délice!!! Pour terminer un repas de fête par exemple. 100 g d'amandes mondées (sans peau)...